kovalenkovf.ru

Break Thru International

Рубрика: пельмени

Настоящие сибирские пельмени

В Сибири пельмени заготавливались в огромных количествах. В начале зимы охотники добывали лосятину, на подворьях кололи скотину. В это время и готовили пельмени. Несколько семей объединялись для заготовки пельменей. Готовые пельмени выносились на мороз. После замораживания их укладывали в мешки. Каждой семье готовилось по нескольку мешков пельменей. Фарш готовили из трех сортов мяса: лосятина, говядина, […]

kovalenkovf.ru © 2019 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.